De Dogale wordt geproduceerd van de ‘Verduzzo Friulano' druif uit de regio Lison Pramaggiore.
Dogale Verduzzo druiven worden laat geoogst, gedroogd in plakjes tot laat in de winter. Vervolgens word de verkregen most gefermenteerd in kleine eiken vaten waar de wijn dan negen lange maanden in rijpt. Deze techniek en de constante controle van de verschillende fasen van de fermentatie, zorgt ervoor dat de wijn een mooie oranje kleur, en een intens parfum verkrijgt met een aangenaam zoete smaak.
Deze biologsiche dessert wijn is heerlijk met cantuccini, harde biscuit en amandeltaart.
Een aanrader en ware bekroning om uw diner en dessert mee af te sluiten.
Ook leuk om kado te geven want de sierlijke fles is verpakt in een mooi doosje.
|
Druif |
Verduzzo Friulano, IGT |
|
Streek |
Veneto > Lison-Pramaggiore |
|
Serveren |
Op een temperatuur van ca. 8-10° |
|
Producent |
Le Carline |
|
Biologische certificering |
Mipaaf: IT BIO 006 / E.392 |
|
Alcohol Gehalte |
13,5% |
|
Inhoud |
0,375L verpakt in een doosje |