Een frisse zomerwijn fascinerend door zijn robijnrode kleur en bloemige aroma welk een herinnering oproept aan kersen.
Verpakt in een speciale doorzichtige glazen fles welke als enige de exceptionele kleur van deze bijzondere mousserende wijn kan weergeven.
De intense kleur en het fruitige aroma geven hem een origineel en onmiskenbaar karakter.
Deze Rosato bied een benijdenswaardige verscheidenheid aan tafel en maakt zeer evenwichtige en interessante wijn-spijs combinaties mogelijk  omdat deze wijn de frisheid heeft van een aangename Prosecco met de structuur en de complexiteit van een Merlot druif daarin verenigd.
Vaak in combinatie met een maaltijd waarneer een witte wijn te weinig is en een rode wijn simpelweg teveel, is het geboden antwoord een rosato.

De druivensoorten worden apart van elkaar geoogst als zij de perfecte rijping hebben bereikt. Nadat de Gleradruiven zijn geperst en gekneusd wordt de most zonder de schil gefermenteerd en gekoeld. De merlotdruiven worden gekneusd en het vrijgekomen sap wordt gefermenteerd daarbij wordt een wijn geproduceerd die een delicate niet te intense kleur heeft en met een fris, fruitig aroma. De wijn wordt geblend alvorens deze gebotteld word. De tweede fermentatie gebeurd in de autoclaaf waarna het de gewenste druk van 2,5 atmosfeer bereikt.